Originally posted on uncucchiainodizucchero: Non solo salsa. I semi di senape in cucina sono un alleato prezioso. Insaporiscono, colorano e rendono insoliti piatti tradizionali, Ecco qualche idea per usarli: Al naturale, con la carne: si possono aggiungere interi alle marinate. Oppure mescolare con paprika e origano per rivestire le carni rosse. Se invece si cucina…

via Un tocco di senape — Antonella Lallo

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